Comment faire du tofu râpé à froid

Comment faire du tofu râpé à froid

Récemment, le tofu râpé à froid est devenu un sujet brûlant sur Internet, et de nombreux blogueurs culinaires et amateurs d'alimentation saine partagent ce plat simple et délicieux fait maison. Le tofu râpé à froid est non seulement facile à préparer, mais également faible en gras et riche en protéines, ce qui le rend très approprié pour la consommation estivale. Cet article présentera en détail comment préparer du tofu râpé à froid et joindra les sujets d'actualité et le contenu d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous aider à comprendre les dernières informations tout en dégustant des plats délicieux.

1. Étapes de préparation du tofu râpé à froid

1.Préparer le matériel: Peau de tofu, concombre, carotte, coriandre, ail émincé, sauce soja légère, vinaigre balsamique, huile de sésame, huile de piment, sel, sucre.

2.Manipulation des ingrédients: Coupez la peau du tofu en fines lanières, coupez le concombre et la carotte en lamelles et coupez la coriandre en tronçons.

3.blanchir l'eau: Blanchir les lamelles de tofu dans l'eau bouillante pendant 1 minute, les égoutter dans l'eau froide et égoutter.

4.Préparer la sauce: Mélanger l'ail émincé, la sauce soja légère, le vinaigre balsamique, l'huile de sésame, l'huile de piment, le sel et le sucre et remuer uniformément.

5.Bien mélanger: Mettez les lanières de tofu, les lanières de concombre, les lanières de carottes et la coriandre dans un grand bol, versez la sauce et remuez uniformément.

2. Sujets d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours

3. Valeur nutritionnelle du tofu râpé à froid

Le tofu râpé à froid est un plat nutritif. La peau du tofu est riche en protéines végétales et en calcium, tandis que les concombres et les carottes fournissent de riches vitamines et fibres alimentaires. Ce plat a non seulement un goût rafraîchissant, mais facilite également la digestion, ce qui le rend parfait pour une consommation estivale.

4. Commentaires des internautes sur le tofu râpé froid

Récemment, de nombreux internautes ont partagé leur point de vue sur le tofu râpé à froid sur les plateformes sociales. Certains le louent pour sa simplicité, tandis que d’autres apprécient son goût rafraîchissant. Voici quelques commentaires d’internautes :

1. « Le tofu râpé à froid est mon préféré en été. Il est faible en gras et sain, et il n'est pas fastidieux à manger !

2. "Ce plat convient vraiment aux paresseux, il se prépare en quelques minutes et il est délicieux !"

3. "Le tofu râpé froid avec de l'huile de piment est absolument incroyable, épicé et rafraîchissant, parfait pour le riz !"

5. Résumé

Le tofu râpé à froid est un plat fait maison simple, sain et délicieux, très adapté à la consommation estivale. Il est non seulement simple à préparer, mais aussi riche en nutriments, faible en gras et riche en protéines, et est profondément apprécié par la majorité des internautes. J'espère que grâce à l'introduction de cet article, vous pourrez facilement maîtriser la méthode de préparation de ce plat et profiter de son délice rafraîchissant pendant l'été chaud.