Comment faire du gombo : 10 délicieuses recettes maison
Le gombo est un légume sain très apprécié ces dernières années, riche en fibres alimentaires, vitamines et minéraux. Cet article regroupera les sujets d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour trier pour vous 10 recettes de gombo faites maison et joindre des données structurées détaillées.
1. Données de recherche chaudes liées au gombo sur l'ensemble du réseau (10 derniers jours)

| Plateforme de recherche chaude | Mots-clés de recherche chauds | Volume de recherche (10 000) |
|---|---|---|
| Baidu | Comment rendre le gombo délicieux | 12,5 |
| Douyin | Comment faire du gombo froid | 8.7 |
| Valeur nutritionnelle du gombo | 6.3 | |
| petit livre rouge | Recette de perte de poids au gombo | 5.2 |
2. 10 recettes maison de gombo
1. Gombo froid
Ingrédients : 300 g de gombo, 10 g d'ail émincé, 15 ml de sauce soja légère, 10 ml de vinaigre balsamique, 5 g de sucre, 5 ml d'huile de sésame
Méthode : Blanchir le gombo pendant 2 minutes, le couper en tronçons, ajouter les assaisonnements et bien mélanger.
| Données nutritionnelles | Contenu par 100g |
|---|---|
| chaleur | 45kcal |
| protéine | 2,0 g |
2. Oeufs brouillés au gombo
Ingrédients : 200 g de gombo, 3 œufs, 3 g de sel, 15 ml d'huile de cuisson
Méthode : Faire frire les tranches de gombo avec les œufs battus jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
3. Gombo à l'ail
Ingrédients : 400 g de gombo, 20 g d'ail émincé, 10 ml de sauce d'huître, 2 g de sel
Méthode : Blanchir le gombo et garnir d'assaisonnement à l'ail sauté.
| conseils de cuisine | Points principaux |
|---|---|
| Temps de blanchiment | 1 à 2 minutes c'est mieux |
| Enlever le mucus | Ajoutez une petite quantité de sel pour frotter |
4. Œuf cuit à la vapeur avec du gombo
Ingrédients : 100 g de gombo, 4 œufs, 300 ml d'eau tiède, 3 g de sel
Méthode : Trancher le gombo et cuire à la vapeur dans le liquide d'œuf pendant 15 minutes.
5. Gombo farci à la viande
Ingrédients : 200 g de gombo, 150 g de viande hachée, 10 g de fécule, 10 ml de sauce soja légère
Méthode : Retirez les graines du gombo, remplissez-le avec la garniture à la viande préparée et faites-le cuire à la vapeur.
3. Conseils pour acheter et conserver le gombo
| Critères d'achat | Méthode de sauvegarde |
|---|---|
| Longueur 8-10 cm | Se conserve 3 jours au réfrigérateur |
| Couleur vert vif | Peut être congelé pendant 1 mois |
4. Valeur nutritionnelle du gombo
Le gombo est riche en fibres alimentaires, en vitamine C et en calcium, ce qui est bon pour la santé et la beauté gastro-intestinales. Sa protéine de mucus peut également protéger la muqueuse gastrique et constitue un bon produit de santé.
5. Choses à noter
1. Le gombo est de nature froide, donc ceux qui souffrent d'une déficience de la rate et de l'estomac devraient manger moins.
2. Le temps de cuisson ne doit pas être trop long
3. Les personnes allergiques doivent manger avec prudence
Voici 10 recettes maison de gombo. J'espère que cela vous aidera à préparer des plats de gombo délicieux et sains. Vous pouvez ajuster la proportion des ingrédients de manière appropriée selon vos goûts personnels et profiter du plaisir de cuisiner.
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